Phở gà từ lâu đã được coi là món ăn đặc sản của Hà Nội. Với nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên, thoảng mùi lá chanh cùng những miếng thịt vàng óng, dai ngọt mà tươi mềm, phở gà Hà Nội chinh phục ngay cả những thực khách khó tính. Để thưởng thức món ăn vừa bình dân vừa cầu kỳ mang đậm tinh hoa ẩm thực Hà thành này bạn hãy ghé những quán phở gà nổi tiếng của Hà Nội.

Hà Nội là một trong những thành phố ẩm thực nổi tiếng nhất Việt Nam. Nơi đây có vô vàn những món ăn ngon, hấp dẫn, trong đó phở là một món ăn không thể không nhắc đến. Trong tập phát sóng này, HNRV sẽ gợi ý tới quý vị 03 quán phở gà ngon nức tiếng, đặc biệt là đã tồn tại từ rất lâu đời ở Hà Nội.

Ở Hà Nội có nhiều nét văn hóa độc đáo mà không phải ai cũng từng khám phá hết. Trái ngược với vẻ hào nhoáng, phồn hoa bên ngoài mặt phố thì nằm ẩn sâu trong các con ngõ, ngách của Hà Nội vẫn còn có những điều kỳ thú. Một trong số đó phải kể đến thú ẩm thực trong những hàng quán thật "lạ đời", dù phải len lỏi trong những ngõ sâu hun hút, chật chội nhưng không vì thế mà vắng khách. Phở bưng trong ngõ là một nét thú vị như thế.

Nếu đến một quán phở bất kỳ, mọi người thường không xa lạ với hình ảnh nhân viên phục vụ bưng bê phở theo cách truyền thống. Nhưng tại một quán phở tại phố Trần Tế Xương, quận Ba Đình, chủ quán có ý tưởng sử dụng xe điện cân bằng thay vì đi bộ để bưng phở, khiến thực khách thích thú bởi hình thức phục vụ độc đáo này.

Trước những "cáo buộc" của TikToker V.M.L về hành vi "đuổi khách khỏi quán vì ngồi xe lăn", bà chủ và nhân viên quán phở gà Lâm ở phố Nam Ngư, Hoàn Kiếm, Hà Nội đã lên tiếng.

Thanh tra Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội bác thông tin lan truyền trên Facebook rằng Tiktoker tố bị chủ quán phở đuổi vì ngồi xe lăn bị xử phạt 7,5 triệu đồng.

(HanoiTV) - Mới đây, trên mạng xã hội Facebook chia sẻ thông tin kèm theo hình ảnh bé gái quỳ trước cửa hàng phở ở xã Thái Học, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương. Lãnh đạo Công an xã Thái Học đã lên tiếng trước thông tin bé gái quỳ trước quán phở giữa trưa nắng.

Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, thành phố Nha Trang), Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc vì có thể đã xảy ra tình trạng nhiễm chéo vi khuẩn.

Hơn 220 người phải nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà, rau dưa, sốt bơ..., tại quán cơm gà Trâm Anh, thành phố Nha Trang. Chủ quán ăn đã xin lỗi khách hàng, nhận trách nhiệm.

Hơn 220 người phải nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn cơm gà, rau dưa, sốt bơ..., tại quán cơm gà Trâm Anh, thành phố Nha Trang. Chủ quán ăn đã xin lỗi khách hàng, nhận trách nhiệm.

Mạng xã hội thời gian gần đây xôn xao trước thông tin một Tiktoker khá nổi tiếng tố bị đuổi ra khỏi quán phở ở Hà Nội vì ngồi xe lăn. Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cho biết đang vào cuộc xác minh thông tin trên.

Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.

Festival Phở năm 2024 đã và đang thu hút hàng nghìn du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại phở Việt Nam, các gia vị truyền thống, kỹ thuật tạo nên nồi nước dùng thơm ngon và thưởng thức phở 3 miền mang những nét đặc trưng, tinh tế riêng.

Phở Hà Nội là món ăn hấp dẫn cả thực khách trong và ngoài nước. Mỗi con ngõ, con phố ở Hà Nội đều phảng phất hương vị thơm ngon của phở. Trong số ngày hôm nay, Hanoi Review sẽ gợi ý cho quý vị 2 quán phở biến tấu, nơi thực khách có thể thưởng thức sự hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo của phở Hà Nội.

(HanoiTV) - Khi thưởng thức một bát phở, nếu như thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các nguyên liệu với nhau thì bánh phở lại là phần nền cốt yếu quan trọng để người ăn cảm nhận sự hài hòa, mềm mại khi thưởng thức.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Thực hư chuyện người khuyết tật 'không được chào đón' ở quán phở; Hơn 43% nhà đầu tư tiền số ở Việt Nam đang chịu lỗ... là nội dung chính trong chương trình hôm nay.

(HanoiTV) - Ngày 14/9, lực lượng chức năng đề xuất tiêu hủy hơn 3 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ bị thu giữ vào ngày 9/9 tại xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội.

(HanoiTV) - Ngày 14/9, lực lượng chức năng đề xuất tiêu hủy hơn 3 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ bị thu giữ vào ngày 9/9 tại xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng, Hà Nội.

Cả ngàn năm người dân nước Việt lắng nghe tiếng gà trong đêm để biết nhịp thời gian, chia tiếng gà trong đêm thành những canh gà, để rồi dựa vào đó giữ thói quen thức sớm dậy khuya, bán buôn, đồng áng... Và ngay cả những mối tình thấm đẫm nước mắt, đẫm màu lãng mạn, cũng lấy canh gà làm thời khắc hò hẹn cùng nhau.

Phở cuốn là món ăn dân dã đã xuất hiện tại Hà Nội hơn hai thập niên qua. Trải qua những thăng trầm của thời gian, món ăn này ngày càng khẳng định chỗ đứng vững chắc và trở thành đặc sản nức tiếng của Hà Nội.

(HanoiTV) - Phở cuốn Ngũ Xã là món ngon nổi tiếng, vì vậy, du khách có dịp ghé thăm mảnh đất Thủ đô không nên bỏ qua món ăn này.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Trong sự kiện Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên được tổ chức tại Hà Nội, phở Thìn bờ hồ cùng với các cây đa cây đề của làng ẩm thực Hà thành đã được phục vụ cho hàng nghìn phóng viên quốc tế đến đưa tin.

(HanoiTV) - Phở cuốn là một trong những món ăn gắn liền với Hà Nội, hương vị đặc trưng, không trộn lẫn với các vùng miền khác. Nhắc tới phở cuốn là nhắc tới Ngũ Xã, bởi phở cuốn được cho là bắt nguồn từ ngôi làng cổ vốn nổi tiếng về nghề đúc đồng.

Công an quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2 vừa phát hiện, thu giữ 3 bình “khí cười” loại nhỏ và 2 túi vỏ bóng cao su chưa qua sử dụng tại cơ sở kinh doanh số 39 Hai Bà Trưng.

(HanoiTV) - Sáng 15/12, vòng chung kết Cuộc thi Tìm kiếm Tài năng Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo Quốc gia TECHFEST 2021 chính thức diễn ra. Tại đây, ban giám khảo đã chọn ra 3 đội thi xuất sắc nhất đã được Ban tổ chức lựa chọn, trao giải.

(HanoiTV) - Sáng 15/12, vòng chung kết Cuộc thi Tìm kiếm Tài năng Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo Quốc gia TECHFEST 2021 chính thức diễn ra. Tại đây, ban giám khảo đã chọn ra 3 đội thi xuất sắc nhất đã được Ban tổ chức lựa chọn, trao giải.

(HanoiTV) - Đã gọi là phở chay, thì tất nhiên toàn bộ mọi thứ đều được làm rất "chay". Thế nhưng, một bát phở vẫn có đầy đủ thịt bò chay, thịt gà chay, giò, nấm... các phần nhân chay để cho vào bát phở được làm từ đậu hoặc nấm.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Thưởng thức hương vị phở Hà Nội ngay giữa Trường Sa là điều vô cùng đặc biệt. Gần 1.500 suất phở đã được gửi tới quân và dân vùng biển đảo, là tấm lòng của người dân Thủ đô đến với Trường Sa thân yêu.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Nằm bên bờ hồ Ngọc Khánh, quán café mèo Katty Coffee (58 Phạm Huy Thông, Ngọc Khánh) là một địa chỉ được nhiều ‘con sen’ thường xuyên lui tới. Ở đây không chỉ phục vụ các món đồ uống ngon miệng, bắt mắt mà còn có cả spa dành riêng cho các ‘’quàng thượng’’, và thậm chí là cả khách sạn dành cho mèo nữa. Quán không chỉ có những quy định chi tiết khi chơi với mèo mà còn có cả thời gian biểu tiếp khách của mèo. Đặc biệt, có một bé mèo ở đây còn là một “idol trên tóp tóp’’ sở hữu khá nhiều fan hâm mộ.

(HanoiTV) - Ngày 2/6, Đội Phòng ngừa đấu tranh án buôn lậu, hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu - Công an TP Hà Nội khám phá vụ buôn bán hàng cấm là thuốc lá điếu (xì gà) do nước ngoài sản xuất, ko có hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập khẩu hợp pháp.

Khoảng 11 giờ ngày 14/3, một chiếc xe bus mất lái đã đâm vào một quán ăn trên phố Đội Cấn, phường Liễu Giai, quận Ba Đình (Hà Nội) khiến 3 người bị thương phải nhập viện cấp cứu.

(HanoiTV) - Công an TP. Hà Nội đã chính thức thông tin chi tiết về vụ hỏa hoạn xảy ra tại quán karaoke ISIS số 231 phố Quan Hoa (phường Quan Hoa - quận Cầu Giấy – TP. Hà Nội) chiều 1/8.

(HanoiTV) - Công an TP. Hà Nội đã chính thức thông tin chi tiết về vụ hỏa hoạn xảy ra tại quán karaoke ISIS số 231 phố Quan Hoa (phường Quan Hoa - quận Cầu Giấy – TP. Hà Nội) chiều 1/8.

(HanoiTV) - Các quán rượu đã được phép mở cửa trở lại ở Anh nhưng buộc phải tuân thủ các quy tắc giãn cách xã hội nghiêm ngặt sau 3 tháng phong tỏa.

(HanoiTV) - TikTok - nền tảng video dạng ngắn hàng đầu thế giới - vừa chính thức công bố 7 quán quân của cuộc thi sáng tạo TikTok Master mùa 3.

Phở bắt nguồn từ đâu? Đây là chủ đề gây tranh luận từ lâu. Theo một số tài liệu ghi chép lại, món phở xuất hiện tại miền Bắc từ đầu thế kỷ 20 với những gánh phở rong đi quanh các phố cổ Hà Nội. Người bán có thể đến từ nhiều địa phương lân cận. Không phải không có lý do mà nhiều năm qua, Phở Việt Nam đã được nhiều Tạp chí danh tiếng bình chọn là món ăn đường phố thuộc Top đầu thế giới. Tuy nhiên Phở Hà Nội được phần lớn thực khách trong và ngoài nước đánh giá là phở ngon nhất với hương vị và cách nấu đặc trưng.

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới. “Ngày của Phở” năm 2022 có chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ” diễn ra tại thành phố Nam Định với nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho thực khách và du khách trải nghiệm.

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới. “Ngày của Phở” năm 2022 có chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ” diễn ra từ ngày 10 - 12/12/2022 tại thành phố Nam Định với nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho thực khách và du khách trải nghiệm như: Cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon”, thi viết kể chuyện về Phở, chương trình “Phở xuống phố”…

(HanoiTV) - Ngày 12/12 là ngày của Phở. Ngày để tôn vinh món ăn Quốc hồn - Quốc túy của người Việt. Nhiều hoạt động tôn vinh món Phở việt đã diễn ra ở khắp nơi.

(HanoiTV) - Ngày 12 tháng 12 là ngày tôn vinh Phở Việt Nam. Nói ví von thì ẩm thực là chiếc gương soi chân thực cho nền văn hóa của mỗi quốc gia. Chẳng hạn: Người Ý thì tự hào với bánh Pizza, người Hoa tự hào với bánh bao, người Nhật có Sushi; còn Việt Nam: đó chính là Phở.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Phở là món ăn quen thuộc của người Việt. Và đương nhiên đã là quen thuộc thì nhiều người sẽ ăn phở hàng ngày và mọi nơi mọi lúc. Tuy nhiên có một nơi mà dù đói bụng nhưng nhiều người dân cũng sẽ ngần ngại gọi một bát phở - đó là Sân bay Nội Bài. Vậy một bát phở được bán trong Sân bay Nội Bài có những gì và với giá bao nhiêu, chất lượng như thế nào mà khiến nhiều người phải e ngại?

(HanoiTV) - Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa tổ chức cứu hộ, giải cứu thành công 3 người bị mắc kẹt trong quán internet bị bốc cháy, xảy ra trên địa bàn vào rạng sáng nay.

(HanoiTV) - Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa tổ chức cứu hộ, giải cứu thành công 3 người bị mắc kẹt trong quán internet bị bốc cháy, xảy ra trên địa bàn vào rạng sáng nay.

(HanoiTV) - Gà Mía vốn là dặc sản tiến vua của người dân Đường Lâm, Sơn Tây cũng là một nguồn gen quý của ngành chăn nuôi Hà Nội.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

(HanoiTV) - Gia đình ông Hoàng Mạnh Ngọc xã Liên Hà, Đông Anh chuyên chăn nuôi gà giống, điều đáng ghi nhận là ông đã ứng dụng chăn nuôi công nghệ cao với trang thiết bị tiên tiến như kết nối mạng trong quản lý điều hành, giao dịch kinh doanh, đặc biệt là trong công nghệ xử lý môi trường, nhân giống gà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo.

Cho sữa bò vào cá đông lạnh khi nấu, không vớt gà ra liền khi vừa tắt bếp... là những bí quyết rất hữu ích cho bạn trong việc làm bếp.

Sứa đỏ không chỉ là món ăn thanh mát, giải nhiệt mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng thức sứa đỏ đúng điệu và tìm được quán ngon ưng ý. Hiểu được điều đó, Hanoi Review sẽ giới thiệu đến quý vị 3 quán sứa đỏ "siêu hút khách" tại Hà Nội mỗi khi đến mùa. Mỗi quán đều có những nét đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho quý vị những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Năm tháng vẫn dần trôi. Có bao điều sẽ đổi thay liên tục. Duy chỉ còn lại mãi, ấy chính là cái hương phở nóng hôi hổi phả thơm mỗi sớm, giữ đến say lòng nhau suốt bao đời của người Hà Nội.

Văn hoá ẩm thực của Hà Nội là sự chắt lọc tinh hoa ẩm thực các vùng miền. Khi qua bàn tay tài hoa của người dân Hà thành, những món ăn đều mang dấu ấn riêng. Đặc biệt, được thay đổi để phù hợp với gu ẩm thực của người dân Thủ đô, trong đó có món phở tráng tay Hà Giang. Cùng theo chân Hanoi Review để tìm hiểu về món ăn phở đỏ độc đáo này.

Ẩm thực Việt Nam đã chinh phục nhiều quốc gia trên thế giới, và đang vươn tới cả những thị trường xa xôi như Châu Phi. Tại thủ đô Maputo của Mozambique, có một quán phở đã trở thành địa chỉ rất quen thuộc của những thực khách yêu ẩm thực Việt Nam.

Những ngày qua, tranh chấp về quyền kinh doanh cửa hàng mang tên "Phở Thìn" đang nhận được nhiều sự quan tâm, bàn luận trên mạng xã hội. Theo tìm hiểu, có thông tin về việc một doanh nghiệp đã thỏa thuận mua nhượng quyền kinh doanh chuỗi cửa hàng Phở Thìn từ ông Nguyễn Trọng Thìn - người phát triển thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc. Tuy nhiên những lùm xùm sau đó dường như phát sinh từ việc bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ liên quan đến nhãn hiệu này.